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IT-Sicherheit für Lebensmittel und Getränke

Wie sicher ist Ihre Brauerei oder Lebensmittel­produktion? In drei Tagen wissen Sie es.

Für die Geschäftsführung von Brauereien, Getränke- und Lebensmittelherstellern sowie Bäckereien und Fleischereien mit eigener Produktion. Wir prüfen Ihre gesamte IT, von der Warenwirtschaft über die Bestellungen aus dem Handel bis zu den Rechnern an Abfüllung und Kühlung, gemeinsam mit Ihrer IT oder Ihrem IT-Dienstleister. Danach schließen wir die Lücken und kümmern uns auf Wunsch dauerhaft. Änderungen nehmen wir nur nach Ihrer Freigabe vor.

Bastian Wenske

Gründer und Geschäftsführer

Erstgespräch vereinbaren
So läuft es ab 
Inhaber einer Brauerei und die Braumeisterin am Bedienpanel der Sudhaussteuerung, dahinter kupferne Sudkessel
Für wen
Brauereien, Getränke- und Lebensmittelhersteller, Bäckereien und Fleischereien mit eigener Produktion
Einstieg
IT-Sicherheitscheck vor Ort, drei Tage, wir verändern nichts
Im Blick
Warenwirtschaft, Bestellungen aus dem Handel, Produktion und Abfüllung, Temperaturüberwachung, Chargendaten
Danach
Umsetzen, dauerhaft betreuen oder dokumentiert an Ihre IT übergeben
Preis
Festpreis für den IT-Sicherheitscheck, Angebot nach dem Erstgespräch

Kennen Sie das?

Typische Situationen in der Lebensmittelproduktion

In den vergangenen Jahren mussten auch Brauereien und Lebensmittelhersteller in Deutschland nach Angriffen mit Erpressungssoftware tage- oder wochenlang auf Papier arbeiten. Technisches Vorwissen brauchen Sie für das Gespräch mit uns nicht.

Bestellungen aus dem Handel kommen nur noch elektronisch

Fällt die Warenwirtschaft aus, sehen Sie nicht mehr, was wann wohin geliefert werden muss. Touren, Lieferscheine und Rechnungen hängen am selben System.

Kühlung und Abfüllung hängen am Netz

Temperaturüberwachung, Abfüllanlage und Etikettendruck laufen über Rechner, die der Hersteller aus der Ferne wartet. Ob sie vom Büronetz getrennt sind, hat lange niemand geprüft.

In der Hochsaison darf nichts stehen

Vor Feiertagen, in der Grillsaison oder zur Erntezeit zählt jeder Tag. Wie lange Sie ohne IT produzieren, liefern und Chargen nachweisen können, ist oft nicht ausprobiert.

Wie läuft die Zusammenarbeit ab?

Sie beginnen mit einem überschaubaren Schritt zum Festpreis und entscheiden danach, wie es weitergeht. Den Termin vor Ort legen wir außerhalb Ihrer Spitzenzeiten.

  1. 30 Minuten

    Erstgespräch

    Sie sprechen direkt mit Bastian Wenske, Gründer und Geschäftsführer. Wir klären, was bei Ihnen läuft und wann ein Termin vor Ort passt.

  2. 3 Tage, Festpreis

    IT-Sicherheitscheck

    Wir prüfen vor Ort Netzwerk, Server, Arbeitsplätze, Cloud, Datensicherung, Warenwirtschaft und die Verbindungen zu Produktion und Kühlung. Wir verändern dabei nichts.

  3. Nach Befund

    Absichern

    Die größten Lücken zuerst schließen, durch Ihre IT, Ihren IT-Dienstleister oder uns.

  4. Nach Ihrer Wahl

    Betreuen oder übergeben

    Wir kümmern uns dauerhaft, oder Ihre IT übernimmt dokumentiert.

Wie lange könnten Sie ohne IT liefern?

Der IT-Sicherheitscheck zeigt schriftlich, wo Ihr Betrieb angreifbar ist und was zuerst zu tun ist. Zum Festpreis.

Bastian Wenske

Gründer und Geschäftsführer

Erstgespräch vereinbaren
IT-Sicherheitscheck anfragen 

Zwei Wege

Betreuen lassen oder selbst übernehmen

Beide Wege führen zum selben Standard. Sie entscheiden nach dem Check, welcher zu Ihrem Betrieb passt.

Wir kümmern uns dauerhaft um die Sicherheit

Zum monatlichen Festpreis werten wir Sicherheitsmeldungen aus, reagieren auf Vorfälle und berichten Ihnen jeden Monat, was passiert ist. Zugänge, Daten und Dokumentation bleiben bei Ihnen.

Managed Security

Wir übergeben dokumentiert an Ihre IT

Wir setzen die Maßnahmen um und übergeben sie mit Dokumentation und schriftlichen Anleitungen an Ihr IT-Team oder Ihren Dienstleister.

Was der IT-Sicherheitscheck umfasst

Häufig gestellte Fragen

Wir sind doch viel zu klein für Hacker, oder?

Nein. Die meisten Angriffe laufen automatisiert und treffen, wer einen offenen Zugang oder ein veraltetes System hat. Bei Lebensmittelherstellern verdirbt Ware und fallen Lieferungen aus, wenn die IT steht, und genau darauf setzen Erpresser. In den vergangenen Jahren haben das auch Brauereien und Lebensmittelhersteller in Deutschland erlebt.

Stört die Prüfung Produktion oder Abfüllung?

Nein. Wir lesen Einstellungen aus und sehen uns an, wie Büro, Produktion und Kühlung verbunden sind, ohne etwas zu verändern. In Anlagen greifen wir nicht ein, und den Termin legen wir außerhalb Ihrer Spitzenzeiten.

Können wir nach einem Angriff noch Chargen und Temperaturen nachweisen?

Das hängt davon ab, wo diese Daten liegen und wie sie gesichert sind. Im Check prüfen wir, ob Rückverfolgung und Temperaturaufzeichnung einen Ausfall der IT überstehen und ob sich die Datensicherung tatsächlich zurückspielen lässt.

Was kostet das?

Der IT-Sicherheitscheck hat einen Festpreis, der von der Größe Ihrer IT abhängt. Das Angebot erhalten Sie schriftlich nach dem Erstgespräch, bevor die Prüfung beginnt. Was danach folgt, entscheiden Sie mit dem Bericht in der Hand.

Unser IT-Dienstleister kümmert sich doch schon darum, oder?

Er sorgt dafür, dass Warenwirtschaft und Büro laufen, und das soll so bleiben. Der Check ist eine unabhängige Zweitmeinung. Ihr Dienstleister erhält die Befunde mit Fundstelle und kann direkt umsetzen, oder wir übernehmen das in Abstimmung mit ihm.

Was tun wir, wenn wir morgen angegriffen werden?

Rufen Sie uns an, auch bei einem Verdacht und auch wenn Sie noch kein Kunde sind. Legen Sie fest, wer entscheidet, halten Sie jeden Schritt mit Uhrzeit fest und prüfen Sie die Meldepflichten in Ihrer Cyberversicherung. Die ersten Schritte stehen auf unserer Seite „Verdacht auf Cyberangriff“.

Lassen Sie uns über Ihre IT-Sicherheit sprechen

Im Erstgespräch (30 Minuten, unverbindlich) klären wir:

  • wo Ihr Unternehmen heute steht und was Ihnen am meisten Sorgen macht
  • welcher nächste Schritt für Ihr Unternehmen sinnvoll ist
  • mit welchem Aufwand und Preisrahmen Sie rechnen können
Bastian Wenske

Bastian Wenske

Gründer und Geschäftsführer

Heidelberger Straße 15
12059 Berlin
Deutschland

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